Logo Radio Łódź

Zjadamy 52 czekolady rocznie. Wybierajmy je mądrze chociaż dzisiaj, świętując Dzień Czekolady

12 kwietnia to Światowy Dzień Czekolady, w którym zwraca się uwagę na to skąd mamy czekoladę i jak uprawia się kakao, które jest jej podstawowym składnikiem. Statystyczny Polak zjada aż 52 tabliczki czekolady w ciągu roku, więc warto by wybierał ten produkt rozsądnie.

Gotowi płacić więcej 

Zbigniew Szabot z zarządu Fundacji Fair Trade Polska przekonuje, że kupując czekoladę powinniśmy zwracać uwagę na to skąd pochodzi i jaka jest sytuacja rolników, którzy uprawiają kakao. Znak Fair Trade ma być gwarancją, że producent kakao dostaje godne wynagrodzenie za swoją pracę. Wyniki ostatnich badań opinii publicznej napawają optymizmem w tej kwestii. 

- Z badań wynika, że 57 proc. respondentów jest gotowych zapłacić więcej za produkty i marki działające na rzecz poprawy sytuacji środowiskowej i społecznej. Cieszymy się, że kupujący zwracają coraz większą uwagę na warunki pracy rolników uprawiających kakao. Nikt nie chce przecież aby czekolada pozostawiała w ustach posmak goryczy - podkreśla Zbigniew Szabot.

Mniej niż dolar dziennie

Dlatego warto pamiętać, że rolnicy uprawiający kakao na globalnym południu zarabiają często mniej niż 1 dolara dziennie. A 60 proc. ziaren kakao na światowym rynku pochodzi z Ghany i Wybrzeża Kości Słoniowej, gdzie uprawa daje zatrudnienie ok. 45 milionom rolników i pracowników najemnych na plantacjach. Wybierając czekoladę ze znakiem Fair Trade, mamy gwarancję, że jej produkcja odbywa się z poszanowaniem praw pracowników plantacji i w zgodzie z wymogami ochrony środowiska.

(Fot. pixabay.com)

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką Polityka plików cookies