Logo Radio Łódź

W Uniejowie trwa Festiwal Smaków

Do końca weekendu potrwa uniejowski Festiwal Smaków. W tegorocznej, ósmej edycji, rywalizuje ze sobą osiem lokali gastronomicznych z miasta.

 

- Szefowie kuchni mierzą się z tym samym tematem przygotowując zupełnie inne potrawy. A podwójne jury - i to oficjalne i w postaci degustujących wybiera to danie, które najbardziej im smakuje - mówi Tomasz Wójcik, przewodniczący Rady Miejskiej w Uniejowie.

- To nie jest tak, że dostajemy zwykłego polskiego kotleta i kawałek cukinii, albo gruszki. Wszystkie te produkty są wykorzystane w bardzo różny sposób. Są elementami sosów, deserów, kremów, placków - tłumaczy Aleksandra Juszkiewicz, zwyciężczyni 9. edycji programu Master Chef.- Przygotowaliśmy placki z cukinii z eskalopkami drobiowymi w sosie śmietanowo - grzybowym, a na deser gruszkę w karmelu z kremem mascarpone i sosem mango - dodaje Kasia Skotnicka z jednej z uniejowskich restauracji.

Potraw będzie można spróbować także jutro od godziny 12.

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z SIERADZA I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "RADIO ŁÓDŹ NAD WARTĄ". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką