Logo Radio Łódź

Łódzkie: po ostatnich deszczach w lasach pojawiły się grzyby

W lasach województwa łódzkiego można natrafić na borowiki, koźlarze czy kurki. Jednocześnie eksperci przypominają, że nie powinniśmy zbierać grzybów, których nie znamy.

Zdaniem prof. Izabeli Kałuckiej z Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Łódzkiego, nie należy zbierać również grzybów, które są zbyt młode lub stare. - Możemy nie zauważyć cech, które pozwalają na rozróżnienie gatunku. Grzyby należy szybko sporządzić i je spożyć, ponieważ bardzo szybko się psują - dodaje.

Grzyby są zdrowe i mają mnóstwo witamin. - Tych należących do grupy B mają podobnie dużo, co warzywa. Grzyby są wartościowym składnikiem diety i stanowią doskonałe źródło różnych mikroelementów - zaznacza prof. Kałucka.

Warto pamiętać też, że grzyby należy zbierać do koszyka, który jest przewiewny. Kategorycznie nie możemy ich zbierać do torebek foliowych.

Posłuchaj i dowiedz się więcej:

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką