Logo Radio Łódź

Marnowanie jedzenia to polska plaga, nie tylko w święta. Jak temu zapobiegać?

Nowe dane Instytutu Ochrony Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy mówią, że rocznie w gospodarstwach domowych wyrzucamy 3 milionów ton żywności. To tak, jakby w ciągu sekundy w koszu lądowały 92 kg jedzenia lub 184 bochenki chleba. Problem szczególnie poważny jest w czasie świąt. Co robić, by nie marnować?

- Jeśli nie ustalimy z mężem listy zakupów zdarza nam się kupić podobne produkty. Część staram się wtedy zamrozić, ale czasami, jeśli coś zostanie przeoczone, to marnuje się - mówi jedna z łodzianek. Sporządzenie listy zakupów może być jednym ze sposobów na niemarnowanie żywności, a to metoda, którą stosuje zaledwie 40% Polaków. Tyle samo osób sprawdza przed wyjściem do sklepu jakie produkty ma, a jakich potrzebuje. - Wszystkim nam się wydaje, że przed świętami musimy kupić dużo, ale nie będą one mniej świąteczne, jeśli kupimy dokładnie tyle, ile zaplanowaliśmy - mówi Sylwia Romańczuk z Federacji polskich Banków Żywności.

Dobrym pomysłem może być również organizacja wigilii składkowej, na którą każdy z gości przyniesie jakąś potrawę.- W związku z czym tej żywności nie będzie tak dużo na naszym stole, a my zaoszczędzimy czas i pieniądze - podpowiada Karolina Woźniak z fundacji To good to go.

Warto też sprawdzać daty przydatności do spożycia produktów, bo krótka data, to większe prawdopodobieństwo, że jedzenie się zmarnuje. Żywnością możemy podzielić się też z potrzebującymi zostawiając je np. w jadłodzielniach.

Posłuchaj i dowiedz się więcej: 

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką