Logo Radio Łódź

Praktyczna nauka zawodu pszczelarza. Powstał specjalny inkubator przy ZSCKU w Wolborzu

W Wolborzu przy Centrum Kształcenia Ustawicznego powstał Inkubator Przetwórstwa Lokalnego Miodów i Produktów Pszczelich Ziemi Piotrkowskiej. Dziś (5 grudnia) odbył się odbiór techniczny budynku, w którym pszczelarze mogą przetwarzać pszczele produkty.

(Fot. Monika Gosławska)

Starosta piotrkowski Piotr Wojtysiak tłumaczy, że inwestycja jest efektem wielu rozmów ze środowiskiem lokalnych pszczelarzy. - Bardzo się cieszę, że właśnie dziś dokonujemy odbioru technicznego tego budynku. To pierwszy inkubator pszczelarski w województwie łódzkim i drugi w kraju.

Piotrkowskie starostwo prowadzi projekt wspierania marki lokalnych produktów regionalnych. Sztandarowym produktem jest miód piotrkowski. Do tych działań nawiązał obecny na spotkaniu wicemarszałek województwa łódzkiego Zbigniew Ziemba.

Mistrz Pszczelarstwa Józef Badek tłumaczy, że pszczelarze będą mogli do inkubatora przyjeżdżać z różnymi produktami. - Albo przyjadą z gotowym miodem, albo z ramkami, żeby je odsklepiać i wykręcać miód, albo z pyłkiem, żeby miód wysuszyć i odmłynkować, czyli oczyścić. Jeśli będzie zamrażarka, to każdy pyłek trzeba zmrozić, żeby nie pozostały w nim żadne bakterie.

Z inkubatora będą korzystać także nauczyciele praktycznej nauki zawodu pszczelarza.

Inkubator jest pierwsza tego typu instytucją w województwie łódzkim. Jego koszt to ponad 700 tysięcy złotych. Projekt był współfinansowany ze środków unijnych.

Koronawirus - co musisz wiedzieć?

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką