Burger Festiwal online - czyli zamawiamy do domu i wspieramy łódzką gastronomię

Łódzkie Centrum Wydarzeń, Jemy w Łodzi i Głodny.pl zamierzają pomagać restauracjom w czasie kryzysu związanego z pandemią koronawirusa. Instytucje te ogłaszają pierwszy łódzki internetowy festiwal burgerów.

Festiwal będzie okazją, aby w domowym zaciszu spróbować "street foodu" w wyjątkowych odsłonach - zapowiada Piotr Kurzawa z Łódzkiego Centrum Wydarzeń. - Zachęcamy do zamawiania i czynnego udziału w działaniach dodatkowych. Takich jak konkurs czy warsztaty i mam nadzieję, że wpłynie to również na większą liczbę zamówień w restauracjach, które zdecydują się na udział. Nie dajmy się i razem wspierajmy łódzkie "gastro". Przy tej okazji świetnie się bawiąc, oczywiście w domach - mówi Kurzawa.

Amerykański klasyk "Burger" to puszysta bułka, soczysty kotlet, warzywa, dodatki i obowiązkowe sosy. Może to być danie mięsne, rybne, wegańskie, ale także śniadaniowe, deserowe oraz stworzone w wersji fit.

- Pragniemy, aby łodzianie zobaczyli burgera z wielu stron, jednocześnie wspomagając łódzką gastronomię - mówi Izabella Borowska z Jemy w Łodzi. - Będziemy zachęcać do tego, żeby zamawiać w wersji online, ale też wspierać łódzkie restauracje. Oczywiście przy tym trzymać się zasad kwarantanny, zostać w domu, nie wychodzić. Wierzymy że restauracje przygotują świetne propozycje, nietypowe. Takie których do tej pory nie było w karcie, a my będziemy mogli cieszyć się nimi i zaproponować łodzianom - zapewnia Izabela Borowska.

Jedyna festiwalowa zasada, to stały koszt dania, czyli 25 zł plus koszt dostawy według cennika restauracji. Do konkursu dołączyć mogą zarówno klasyczne burgerownie, jak i lokale serwujące inny rodzaj dań.

Festiwalowi będą towarzyszyły imprezy dodatkowe, oczywiście również w wersji online, jak chociażby kulinarne warsztaty, prowadzone przez łódzkich kucharzy. Można będzie także znaleźć informacje w sieci dotyczące domowego przygotowania burgerów, lub wziąć udział w konkursie fotograficznym "Burger w kwarantannie".

Udział w imprezie jest bezpłatny dla wszystkich lokali. Festiwal będzie trwać od 20 do 26 kwietnia.