Logo Radio Łódź

Różowa czekolada i wegańskie wuzetki

Po raz czwarty w Łodzi odbędzie się Festiwal Czekolady i Kawy. Weźmie w nim udział ponad dwadzieścia kawiarni i restauracji, które serwować będą desery i kawy.

(Fot. FCiK)

Portal Jemy w Łodzi we współpracy z Łódzkim Centrum Wydarzeń, co roku, z okazji światowego Dnia Czekolady, który przypada 12 kwietnia organizują festiwal, podczas którego kawiarnie i restauracje zapraszają gości na wyjątkowe menu. Łasuchy mogą liczyć na popisowe desery, nowoczesne monoporcje i kreatywne wypieki oraz odpowiednio dobrane kawy, które pomogą wydobyć ze słodkości maksimum smaku. Festiwal będzie okazją dla szefów kuchni i cukierników, by zaprezentować pełnię swoich umiejętności, a dla baristów, aby pokazać, że parzenie kawy potrafi być sztuką.

- Ten poziom deserów jest coraz wyższy i co istotne, od ubiegłego roku zaczynamy go łączyć z tematem kawowym. Postawiliśmy wyzwanie, głównie kawiarniom w tym roku, aby kawa idealnie pasowała do deseru, aby idealnie podkreślała jego smak - mówi Izabela Borowska z Portalu Jemy w Łodzi.

Festiwalowi towarzyszyć będą liczne warsztaty, m.in. w Manufakturze Czekolady będzie można zrobić swoją czekoladę. - Każdy uczestnik będzie własnoręcznie temperował czekoladę na blacie granitowym, wylewał ją do foremki - zapowiada Aleksandra Duliba.

Podczas festiwalu obok monoporcji będzie można spróbować musów z najwyższej jakości czekolady. Pojawi się czekolada ciemna, biała, a nawet różowa. Będą połączenia z owocami, orzechami i nietypowymi przyprawami. Goście będą mogli sprawdzić jak smakuje złoty deser, deser w stylu azjatyckim, wegańska WZ, a nawet słodki burger! Festiwal potrwa 10 dni, od 5 do 14 kwietnia.

(Fot. FCiK)

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką