Logo Radio Łódź

W Buczku koło Brzezin odbyło się Święto Zalewajki

Zupa, która jest bardzo popularna w centralnej Polsce to bardzo prosta potrawa.

(Fot. materiały Urzędu Miasta w Radomsku)

Organizator imprezy Stanisław Staniszewski powiedział, że zalewajka w czasach okupacji i w okresie stalinizmu była jedną z częściej gotowanych zup. - Wystarczyły cztery ziemniaki i łyżka mąki i mogłaby to już być zalewajka. Jak ktoś miał jeszcze troszeczkę śmietany i skwarki, to była już wspaniała zalewajka. A jak do tego był upieczony chleb i masło, to było królewski jedzenie mimo że to tak prosta zupa - dodał. 

Mieszkańcy naszego regionu zalewajką zajadają się na co dzień. - To tradycyjna zupa z naszego regionu. Biały barszcz, ziemniaki, warzywa okraszone skwarkami - powiedziała jedna z mieszkanek regionu. 

Święta Zalewajki odbywają się także w innych miejscowościach naszego regionu.

ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU 
ZNAJDZIESZ W DZIALE "WIADOMOŚCI". KLIKNIJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką