Logo Radio Łódź

Transatlantyk 2017. 5 filmów, szefów kuchni i kolacji, czyli kino kulinarne

Kolacja Wojciecha Modesta Amaro inspirowana filmem "Soul" zainaugurowała tegoroczne Kino Kulinarne na festiwalu Transatlantyk. To sekcja przygotowywana wspólnie z Międzynarodowym Festiwalem Filmowym w Berlinie.

Wojciech Modest Amaro i Jacek Sobczyński (PR) (Fot. Sebastian Szwajkowski)

Kino Kulinarne opiera się na projekcji filmu, po której widzowie uczestniczą w kolacji. Jej menu jest autorską propozycją najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce. Wojciech Modest Amaro dla Transatlantyku gotuje już po raz trzeci. - Najpierw muszę obejrzeć film, skupić się na treściach, zobaczyć jak rozłożone są akcenty. Muszę przyznać, że tegoroczne menu jest chyba dla mnie najłatwiejsze, bo mówi o codziennej pracy bohaterów. Starałem sie od tego nie odbiegać - mówi Amaro.

Czytaj także: Radio Łódź płynie z Transatlantykiem. Codzienne studio festiwalowe [RELACJE]

W tym roku w ramach Transatlantyku zaplanowano w sumie pięć kolacji. Menu przygotowuje też duet Tomasz Purol i Mariusz Pieterwas , Robert Skubisz, Katarzyna Daniłowicz i Sebastian Krauzowicz. Wszystkie kolacje odbywają się w hali maszyn w EC1. - Wszędzie jest dobrze, gdzie jest więcej miejsca, niż w naszym Atlelier - żartował Wojciech Modest Amaro. - Poza tym to nie jest kuchnia, która wymaga wielokrotnego smażenia, czy frytowania. To jest kuchnia lekka i zdrowa, zgodna z porą roku. Bardzo dobrze się tu czujemy - dodaje Amaro.

Czytaj także: Transatlantyk 2017. Siła kobiet w festiwalowym programie

Kucharze gotują do filmów: "Monsieur Mayonnaise" (reż. Trevor Graham), "Boone" (reż. Christopher LaMarca), "ANDRÉ - The Voice of Wine" (reż. Mark Tschelistcheff) i "Boginie jedzenia" (reż. Vérane Frédiani)

Tegoroczny festiwal Transatlantyk w Łodzi potrwa do 21 lipca.

WIĘCEJ INFORMACJI O KULTURALNEJ ŁODZI I REGIONIE.
SPRAWDŹ TEŻ NASZ KALENDARZ WYDARZEŃ
×
W bardzo nietypowy sposób łódzka policja zachęcała dziś kierowców do ostrożnej jazdy i przestrzegania zasad ruchu drogowego. Zamiast mandatu za niewielkie wykroczenie zmotoryzowani dostawali pouczenie i brali udział w specjalnym quizie | Policja poszukuje kierowcy, który doprowadził do groźnego karambolu na ul. Pabianickiej w Łodzi. Rannych zostało dwoje dzieci: 2,5-letni chłopiec i 9-letnia dziewczynka. Chłopiec ma złamaną nogę | Sting I Shaggy wystąpili w Atlas Arenie. Były lider The Police wspólnie ze słynnym raperem promował wydaną w tym roku płytę 44/876 | Z inicjatywy papieża Franciszka na całym świecie obchodzony jest Drugi Światowy Dzień Ubogich. Kościół katolicki i jego instytucje zapraszają na różne wydarzenia, które mają zwrócić uwagę na osoby najbiedniejsze | Dziś w nocy minie 100 lat od nadana depeszy informującej świat o odrodzeniu Państwa Polskiego. Dokument podpisany 16 listopada przez Wodza Naczelnego Józefa Piłsudskiego, wysłano w świat z radiostacji znajdującej się w warszawskiej cytadeli
Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką