Logo Radio Łódź

Warsztaty z lepienia pierogów dla zagranicznych studentów [ZDJĘCIA]

Studenci z całego świata, m.in. Brazylii, Chin, Gruzji, którzy na co dzień studiują na Uniwersytecie Łódzkim wzięli udział w warsztatach lepienia pierogów.

(Fot. Agata Zielińska )

Warsztaty odbyły się w bistro Rajskie Jadło w Manufakturze. Studenci musieli zagniatać ciasto, rozwałkować je, wykroić kółeczka z ciasta, nałożyć do środka farsz i posklejać. Farsze można było wybierać: od tradycyjnych polskich z mięsem i kapustą z grzybami po słodkie z serem i owocami.

Według Justyny Bażantowicz, menedżera lokalu, ale także instruktora w lepieniu pierogów, studenci zdobyli nową umiejętność, a poza tym mogli bliżej poznać polską kulturę kulinarną. - Pierwszy raz robię warsztaty z dorosłymi i było to dla mnie wyzwanie - mówi. - Mamy sporo panów, którzy świetnie sobie radzą. A dziewczyny z Ukrainy robią piękne wzory. Udało nam się ich zaintrygować. 

 

(Fot. Agata Zielińska )

Na spotkanie zaproszono studentów nie tylko programu Erasmus+, ale również osoby, które przyjechały z odleglejszych zakątków świata, m.in. z Brazylii, Ekwadoru, Kolumbii, Azerbejdżanu, Chin i Gruzji.

Studentowi z Syberii przypadły do gustu pierogi z mięsem. - U nas je się mało warzyw, a mało warzyw. Teraz jestem w Polsce, a później jadę do Macedonii na wolontariat i będę tam przygotowywał dania z polskiej i rosyjskiej kuchni - dodaje. 

Warsztaty kulinarne stały się doskonałą okazją do integracji do poznania polskiej kuchni. Na koniec spotkania odbyła się wielka pierogowa uczta.

(Fot. Agata Zielińska )
Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką