Logo Radio Łódź

PLACKI CHRUPIĄCE A'LA JARCZEWSKI I TYSZKO

Robił zdjęcia Donaldowi Tuskowi, Grażynie Szapołowskiej, Markowi Belce, Jolancie Szymanek Deresz, Michałowi Urbaniakowi i wielu innym.....zdjęcia zachwycają, podobnie jak placki ziemniaczane, które Krzysztof Jarczewski usmażył z pomocą Ewy Tyszko!!!
SKŁADNIKI:
- 1kg ziemniaków,
- 1 cebula,
- pieprz świeżo zmielony,
- jajko,
- smalec do smażenia

 

PRZEPIS

Ziemniaki zetrzeć na tarce z drobnymi otworami, odsączyć wodę powstałą podczas ucierania, dodać pokrojona w kostkę cebulę, jajko i pieprz

 

 

Tajemnica chrupiących placków tkwi w tym, że są cieniutkie, niewielkie i muszą być smażone na bardzo dobrze rozgrzanej patelni!!!

 

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką