Logo Radio Łódź

Blog audycji: Pogotowie kulinarne

Omlet z warzywami, placuszki z bananami i smoothie z mango Kasi Malinowskiej | Pogotowie kulinarne
Wiosna już zawitała dzięki Kasi Malinowskiej. Kasia to life & language coach. Jest właścicielką INSPIRATION Centrum Językowo-Szkoleniowego, poza tym twórczynią projektu "Kobiety! Czas na kawę", który otrzymał wyróżnienie w konkursie Prestiżowy Produkt Roku 2016.
 
Sushi w Tytce I Pogotowie kulinarne
Postanowiłam nauczyć się przygotowywać sushi. Podczas warsztatów w pracowni "Tytka" nauczał tej niełatwej sztuki Jakub Pazik - szef kuchni restauracji Boto Sushi! Były futomaki z surimi i warzywami, californie z łososiem i warzywami, hosomaki z warzywami i rybą, nigiri z łososiem, sałatka wakame z glonów morskich.
 
Tiramisu dwóch Karolin z Baccaro | Pogotowie kulinarne
Karolina Czernik i Karolina Fraszczyńska z miłości do zdrowej kuchni, podróżowania, odkrywania nowych miejsc i ludzi a także z potrzeby spędzania czasu w gronie przyjaciół i znajomych w niezobowiązującej atmosferze kuchni wymyśliły kameralne studio kulinarne Baccaro. Tutaj uczą gotowania podobnie jak zapraszani przez nie goście. Dla nas przygotowały błyskawiczne tiramisu ......bez jajek!!!
 
Pierogi z pieca a la Aneta Napieralska | Pogotowie kulinarne
Aneta Napieralska jest kucharzem i właścicielką restauracji "Coś dobrego" w Manufakturze. Pierogi z pieca to jej specjalność. Lubi eksperymentować i wymyślać nowe farsze. Pokazała mi jak zrobić cztery rodzaje farszy i opowiedziała też o składnikach ciasta. Nie chciała zdradzać szczegółów bo to jej autorskie pomysły. Ale od czego Wasza pomysłowość i wyobraźnia.
 
Krem czekoladowy z owocami granatu i miętą a la Erika Salvat
Erika po mamie jest Polką, po tacie Francuzką. Ma za sobą udział w programie MasterChef Junior. Gotowania nauczyła się od taty, na razie gotuje i piecze torty dla rodziny i koleżanek. W przyszłości chciałaby prowadzić własną restaurację.
 
Spaghetti marchewkowe Katarzyny Szklarek
Zamiast mięsa do spaghetti można dodać startą marchewkę. To dobra propozycja na lato!
 
Zupa cebulowa Tomasza Kopytowskiego
Tomasz Kopytowski jest rzecznikiem łódzkiej Caritas, a prywatnie szczęśliwym mężem, tatą trójki dzieci i... szefem domowej kuchni!
 
Ciasto marchewkowe Agnieszki Grzelak - Michałowskiej
Agnieszka jest dziennikarką Polskiej Agencji Prasowej, wcześniej pracowała w Dzienniku Łódzkim. Jej mąż Grzegorz Michałowski jest fotoreporterem PAP. Potrafią razem gotować, świetnie się w tym odnajdują i uzupełniają. Posłuchajcie!!!
 
Czekoladowe muffiny dwóch Julek i Marcinka
Cudowne dzieciaki z Domu w Łodzi przygotowały kolorowe i przesmaczne muffiny. A nad całością czuwały "szefowa kuchni" Anna Wasiak i Marta Libiszowska Jóźwiak.
 
Krem z cebuli, polędwiczki z leśnymi grzybami i czekoladowa babeczka a la MEJK
Trzy dziewczyny z MEJK szefowa Janina Złakowska i Emila Kasperczak wraz z Magdą Matyszewską przygotowały te wszystkie pyszności.
 
Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu (przeglądarce internetowej) można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się z polityką